За добра концентрация и бистър ум - трябва да ядем
28 Януари 2014, Вторник
Храната влияе на цялостното ни здравословно състояние. Както гласи широко разпространеното схващане „Ние сме това, което ядем“. Естествено изключение не прави мозъка ни и способността да се концентрираме. Така е, има храни, които подпомагат концентрацията и избистрят ума ни.
Захарта може да подобри бдителността. Тя е любимият енергиен източник на мозъка. Но тук не става дума за трапезната захар, а за глюкозата, която организмът ни получава от разграждането на захарите и въглехидратите, които консумираме. Поради тази причина чаша плодов сок например може да изостри паметта ни и да подобри способността ни да мислим и да се концентрираме за кратък период от време.
Ако прекалим обаче, може да предизвикаме обратния ефект, така че трябва да внимаваме какво количество консумираме.
Закуската трябва да захранва мозъка. Дори и да сме изкушени да я пропуснем, не бива. Това твърдение е подкрепено от проучвания, според които хапването сутрин може да подобри краткосрочната памет и вниманието. Студентите, които закусват в самото начало на деня, показват по-добри резултати, в сравнение с гладуващите до обяд.
А подходяща храна за бистрия мозък и начало на деня са храните, богати на фибри и пълнозърнестите такива, млечните продукти и плодовете. Важно е обаче да не преяждаме на закуска. Проучванията установяват още, че висококалорийната закуска вреди на концентрацията ни.
Съвсем спокойно можем да добавим ядки, семена и шоколад към дневното меню, без да прекаляваме, разбира се. Ядките и семената са чудесен източник на витамин Е, който се свързва с понижаване когнитивните увреждания, които настъпват с напредването на възрастта.
Ползите на черния шоколад се крият в мощните му антиоксидантни свойства, той съдържа естествени стимуланти като кофеин, който подобрява вниманието.
Източник: puls.bg
Коментари
0 коментара
Комисията по здравеопазване гласува 48 варненци да получат здравни помощи
