Още за “кръвта на прах”, внасяме я от трупове в отпадни ями
12 Март 2014, Сряда
Субстанцията „кръв на прах“ се нарича „суха кръв“. Тя се внася в България повече от двадесет години. България е най-големият вносител на „суха кръв“ в Европа.
„Сухата кръв“ е отпаден продукт от кланиците и се пакетира и заравя в специални септични ями. За българските търговци това е идеален начин да забогатеят. Те предложили на собствениците на кланици вместо да харчат пари, да копаят ями и да дават този отпаден и отровен продукт да бъде товарен за внос в България, пише politikata.net.
„Сухата кръв“ реагира при химични проби на белтъчина т.е. „месо“. Тестват салам или „пържолен“ продукт – 30% белтъчина. Особеното при саламите е, че тези 30% са само „суха кръв“, която се калкулира като цена на месо. Във всяко месо има и мазнина. В „сухата кръв“ няма, коментират експерти – месопроизводители.
Според тях България е най-големия вносител на свинска мас на „прах“. Тя се вкарвала не само в саламите, но и в кашкавалите, сиренето, млякото, шоколадите и сладоледите. При тестване на саламите тази мазнина била около 30%.
“Карагенан се вкарва чрез „шприцоване“ в пилета, пържоли – и затова те „набъбват“ двойно и тройно, за сметка на водата, която се продава на цената на месото. А когато ги готвите обемите им намаляват с толкова, защото водата се изпарява, но за вас остава карагена. Той е толкова хранителен, колкото и ако ядете сапун и гел. Е, разбира се, химическата промишленост предлага голямо разнообразие от оцветители на салами, овкусители, ароматизатори и прочие”, разкриват още месопроизводители.
Източник: БЛИЦ
Коментари
0 коментара
ДКЕВР откри процедура за отнемане на лицензите на ЕРП-тата
