Фестивал с медни изкушения предстои във Варна
07 Март 2013, Четвъртък
Основният проблем, с който се сблъскват производителите на пчелни продукти във Варненски регион, е пръскането с хербициди.
За осми пореден път в морската столица ще се проведе „Фестивал на меда”. Информация по темата предостави Янко Янков, председател на Областна пчеларска организация – Варна.
Официалното откриване на събитието ще стане на 12.03 от 11 часа. на площад „Съборни”. Участие във фестивала ще вземат над 20 пчелари и пчеларски дружества, които в продължение на седмица ще запознаят варненци с качеството и разнообразието на предлаганите от тях пчелни продукти.
Организатор на събитието е областната структура на Съюза на българските пчелари със съдействието на Областна администрация Варни и Община Варна.
„Във Варна, „Фестивалът на меда” се налага като традиция и нашето виждане и желание е той да бъде вече и международен. Такъв какъвто има в Плевен и Несебър. Имаме намерение за в бъдеще да поканим хора и от други страни, за да можем да сравним пчелните продукти с качеството на нашите продукти”, сподели Янко Янков.
Валентин Атанасов /производител/ сподели, че цената на биомеда не е по-скъпа от конвенционалния мед, като цената му варира около 10 лв/кг.
„Различните видове мед, които ще се предлагат на фестивала ще бъдат акациев мед, който е много полезен за стомашно-чревния тракт. Този мед е много лек и много приятен. Ще се предлага манов мед, най-силен и харесван от хората. Той е с по-висока цена”.
„В момента се предлага много рапичния мед, защото много рапица се сее. Масови пчелни медове са слънчогледов или полифлорен мед“, информира Атанасов.
На фестивала ще видим, производители, които ще предлагат пчелен восък, пчелен прополис или пчелен прашец. По думите на Атанасов, най-добрите пчелари предлагат и пчелно млечице, „което е черешката на тортата”.
Той добави още, че за миналата година, цената на пчелния восък е достигнала 7 лева, прополис – 50 лв, а цената на пчелно млечице е над 400 лв/кг.
Основният проблемът, с който се сблъскват производителите на пчелни продукти във Варненски регион е пръскането с хербициди. Стана ясно, че рапицата се третира с препарати, от които много от пчелните семейства се натравят, стават агресивни, като жилят повече, или дават много малко мед.
По време на пресконференцията стана ясно, че благодарение на Фонд Земеделие, в България вече има производители, притежаващи над 100 кошера.
Айлин Узунова /Държавен фонд "Земеделие"/, даде разяснения относно Национална програма по пчеларство за тригодишен период. До момента, за Варна са подадени над 110 заявления за субсидии, с 50% от тях вече са сключени договори.
Над 40% пчелен мед се изнася от страната годишно, което е около 8000 тона. Най-висок процент от местното производство заминава за Германия. Българският пчелен продукт е търсен най-вече в Европа и е хит за външните пазари, сподели Атанасов.
Автор: Нелия Жекова
Коментари
0 коментара
След промените в Закона за досиетата стана известно:
